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Öffnungszeiten im Winter & Spareribs
Wir empfehlen....
Bärlauch-Terrine
€ 11,80
mit Pragerschinken und Eisalat
Bärlauchcremesuppe
€ 4,90
mit Croutons
Beiriedschnitte
€ 21,90
im Prosciuttomantel gegrillt mit Waldpilzsauce und Mandelbällchen
Altwiener Backfleisch
€ 18,90
aus der Beiried mit Erdäpfel-Vogerlsalt mit Kernöl
Piccata Milanese vom Huhn
€ 16,50
mit Spaghetti pomodoro und Grana
Bärlauchrisotto
€ 13,90
mit Cherrytomaten, Chilli, frischem Grana und Salat
Duett von Maracujaeis und Mandarinensorbet
€ 6,80
Schokoladenknödel
€ 6,80
in Zimtbrösel auf Pistazienspiegel
Spargelsaison
Lauwarmer Spargelsalat
€ 12,50
mit italienischem Prosciutto und frischem Grana
Burrata
€ 11,20
auf gegrilltem Spargel
Spargelcremesuppe
€ 4,90
mit Schinkenstreifen
Der Klassiker: Solo Spargel
€ 15,40
mit Sauce Hollandaise und Petersilerdäpfel
auf Wunsch mit Prosciutto + 3,80
auf Wunsch mit Beinschinken + 3,20
Spargel-Cordon-Bleu
€ 15,40
mit Bozner Sauce und Petersilerdäpfel
Solo Spargel gratiniert
€ 15,80
mit Beinschinken und Käse, dazu Bärlaucherdäpfel
Rindsmedaillons
€ 24,20
mit weißen und grünem Spargel, Bärlauchhollandaise und Röstinchen
Tagliatelle mit Spargelrahmsauce
€ 15,20
mit Prosciutto und frischem Grana
Spargelrisotto
€ 14,90
mit frischem Grana und Blattsalat
Rindsfiletspitzen auf Spargelrahmgnocchi
€ 19,80
