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Kulinarik im Herbst

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Mittagsmenü

vom 17.10.2018 bis 19.10.2018 bis 15 Uhr

Broccolicremesuppe

Hühnersuppe mit Gemüse und Nudeln

Hühnerflügerl gebacken mit Erdäpfelsalat

Buntbarschfilet mit Weißweinsauce und Petersilerdäpfel

Cevapcici mit Pommes und Senf

Fruchtsalat mit Zitroneneis

Topfentascherl mit Zwetschkenröster

 

Preis 2-Gang € 8,00
Preis 3-Gang € 9,30

Lt EU-Verordnung:
A=Gluten, B=Krebstiere, C=Ei, D=Fisch, E=Erdnuss, F=Soja, G=Milch/Laktose, H=Schalenfrüchte, L=Zeller, M=Senf, N=Sesam, O=Sulfite, P=Lupinen, R=Weichtiere
Spuren müssen nicht angegeben werden.

Wir empfehlen....

Vitello Tonnato
€ 13,80
Entenleberpralinen (Champagner-Blaubeere-Pistazien & Feige-Mandel) mit Sauce Cumberland & Toastbrot
€ 14,90
Kürbiscremesuppe vom Hokkaidokürbis mit Kernöl und Kürbiskernen
€ 4,80
Hühnerbrüstchen gegrillt mit Waldpilzsauce und Butterreis
€ 13,90

  

Gegrillter Hausspieß vom Schweinsfilet mit Speck, Zwiebel, Zucchini und Potato Wedges, Zwiebelsenf und Ketschup
€ 15,90
Geb. Blunzenradeln mit Krautsalat
€ 10,80
Buchteln mit Marillenmarmelade auf Vanillesauce
€ 5,80

Rund ums Wild...

Hirschcarpaccio mit Ruccola und frischem Grana
€ 13,20
Wildpasteten (Reh, Wildschwein, Rotwild, Jägerpastete) mit S. Cumberland & Toastbrot
€ 14,50
Wild-Bretteljause - feine Saft- und Rohschinkenvariationen vom Wild mit Hausbrot
€ 14,90
Wildpüreesuppe mit Bröselknödel
€ 4,90
Wildragout mit Apfelrotkraut und Serviettenknödel
€ 17,90
Wildschweinsgulasch mit Butternockerl
€ 17,90
Geb. Hirschschnitzel in Kürbiskernpanade mit Erdäpfel-Vogerlsalat & Preiselbeeren
€ 19,80
Hirschmedaillons in Prosciuttomantel auf Waldpilzsauce und Mandel-Erdäpfelbällchen
€ 26,90
Gebratene Perlhuhnbrust auf Traubenrisotto
€ 19,60
Naturschnitzel vom Reh in Wacholderrahmsauce mit Kroketten
€ 20,20
Nougat-Maronimousse
€ 6,50
Grießschmarrn mit Hollerröster und Preiselbeerschlag
€ 7,20
 

Herzlich Willkommen!

Michaela Huber und s‘ Pfiff-Team...

...freuen sich auf Ihren Besuch. Wir bieten Ihnen gediegenes Ambiente und eine sorgsam ausgewählte Kulinarik.