Spareribs im s´Pfiff

Jeder ersten Freitag im Monat ab 17 Uhr (bis Oktober)

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Mittagsmenü

25.4.2018 bis 27.4.2018 bis 15 Uhr

Karfiolcremesuppe 

Hühnersuppe mit Grießknödel

Paprikahendl mit Butternockerl

Schweinsschnitzel von der Karreerose mit Erdäpfelsalat

Kärntner Kasnudeln mit brauner Butter, Grana und Blattsalat

Kardinalschnitte 

Apfelstrudel mit Schlag

Preis 2-Gang € 8,00
Preis 3-Gang € 9,30

Rund um den Spargel

Salate
Lauwarmer Spargelsalat mit italienischem Prosciutto und frischem Grana
€ 12,20
Burrata auf gegrilltem Spargel ( G/O)
€ 10,90

  

Suppen
Spargelcremesuppe mit Schinkenstreifen (A/G/L)
€ 4,80

  

Hauptspeisen
Der Klassiker: Solo Spargel mit Sauce Hollandaise und Petersilerdäpfel (A/C/G)
€ 15,50

auf Wunsch mit Prosciutto +3,80
auf Wunsch mit Beinschinken  +3,00

Spargel-Cordon-Bleu mit Bozner Sauce und Petersilerdäpfel (A/C/G)
€ 15,40
Solo-Spargel gratiniert mit Beinschinken und Käse dazu Bärlaucherdäpfel (C/G)
€ 15,80
Rindsmedaillons mit weißen und grünem Spargel, Bärlauchhollandaise und Röstinchen
€ 23,90
Bärlauchtagliatelle mit Prosciutto und frischem Grana
€ 14,80
Tagliatelle mit Spargelrahmsauce, Prosciutto und frischem Grana (A/C/G)
€ 15,20
Spargelrisotto mit frischem Grana und Blattsalat (A/C/G/M)
€ 14,90

  

Rindsfiletspitzen auf Spargelrahmgnocchi (A/C/G/L)
€ 19,80
 

Herzlich Willkommen!

Michaela Huber und s‘ Pfiff-Team...


...freuen sich auf Ihren Besuch. Wir bieten Ihnen gediegenes Ambiente und eine sorgsam ausgewählte Kulinarik.